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肉料理 Meat

アヤム パンガン 辛さレベル1 AYAM PANGGANG Roast Chicken

1,300 円

スパイスのきいた甘辛い味がいかにもインドネシア風のローストチキン

オポールアヤム AYAM PANGGANG Roast Chicken

1,300 円

鶏をたくさんの香辛料とココナッツミルクでじっくり煮込みました。 スパイシーでこくのある味つけは、きっと誰でも好きになる一品です

アヤム ゴレン ダブ・ダブ 辛さレベル1 AYAM GORRENG DABU-DABU Fried Chicken with Dabu-Dabu Sauce

1,300 円

カラッと揚げた鶏肉に、生野菜をきざんで作ったダブダブソースを添えました。 野菜の酸味がさっぱりした口当たりにしてくれます

ダギン ブラード 辛さレベル3 DAGING BLADO Beef Hot Sauce

1,500 円

牛肉にブラドソースをからめトマト・玉ネギ・ピーマンとともに炒めました

ルンダン ダギン 辛さレベル1 RENDANG DAGING Spicy Beef

1,500 円

じっくり煮込んだ牛肉のスパイス煮

魚介料理 Sea food

イカン リチャ リチャ 辛さレベル3 IKAN RICA RICA Fish Hot Sauce

1,500 円

カラッと揚げた魚をトマトと香辛料で炒め辛口ソースをからめました

ウダン ブラード 辛さレベル3 UDANG BLADO Shrimps Hot Sauce

1,500 円

ブラードソースをからめて炒めたエビの辛煮

チュミ チュミ チャー 辛さレベル1 CUMI CUMI CAH Cuttle Fish and Vegetables with Chili Sauce and Sweet Soy Sauce

1,100 円

当店自慢のイカのスパイス炒め、もう何も言うことはありません。 とにかくトライしてみて下さい

イカン コロ コロ 辛さレベル1 IKAN KOROKORO Fried fish with vegetables souce

1,500 円

カラっと揚げた魚に、生野菜をきざんで作ったダブダブソースを添えました。野菜の酸味でさっぱりと頂けます。

豆腐野菜と卵料理 Tofu & Egg

タフゴレン TAHU GORENG Fried Tofu with Sweet Sauce

950 円

TAHUは豆腐。揚げ豆腐に甘口ソースが意外なおいしさ

タフトロール TAHU TELOR Fried Tofu and Egg Mixed

950 円

豆腐と卵のフライの甘口ソース添え

トロール ダダール TELOR DADAR INdonesian Omelette

950 円

玉ネギ、ピーマン、トマト入りのインドネシア風オムレツ

タフ ゴレン サンバル 辛さレベル1 TAHU GORENG SAMBAL Fried Tofu with Chili Sauce

950 円

豆腐と野菜に唐辛子味噌サンバルをきかせて炒めました

テンペ料理 Tempe

テンペとは?

大豆を醗酵させてチーズのように固めた健康自然食品です。 納豆のようなねばりや臭いがなく、熱を加えることで大豆の 香ばしい香りがよみがえってきます。

ルンピア LUMPIA Spring Roll

600 円

テンペのひき肉がたっぷりのヘルシーなインドネシア風春巻き

テンペゴレンTEMPE GORENG Fried Tempe

600 円

黄金色にカリッと揚げた香ばしいテンペ

サテテンペ SATE TEMPE Tempe Satay

600 円

テンペの串焼き

サンバル ゴレン テンペ 辛さレベル1 SAMBAL GORENG TEMPE Tempe in Coconut Cream

950 円

テンペを甘い香りのココナッツで煮込んだヘルシーな一品

麺類 Noodle

バミゴレン BAMI GORENG Fried Noodle

1,100 円

最もポピュラーなインドネシアの焼そば

バミゴドック BAMI GODOK Noodle in Soup

1,100 円

インドネシアのラーメン。 香り高いスープがやはり南国風

ビーフンゴレン BIHUN GORENG Vermicelli

1,100 円

ビーフン、野菜、卵の炒めもの。 ビーフンの舌触りとさっぱり塩味がおいしい一品

ライス Rice

ナシゴレンNASI GORENG Fried Rice

1,100 円

エビ、卵、鶏肉入りのあっさり塩味の焼飯はインドネシアの代表的ご飯料理

カレー Curry

グレイ カンビン 辛さレベル1 GULAI KAMBING Lamb Curry

1,100 円

ココナッツと香辛料で煮込んだサラッとしたラムカレー

グレイ サピ 辛さレベル1 GULAI SAPI Beef Curry

1,100 円

ココナッツミルクと香辛料で煮込んだサラッとしたビーフカレー

グレイ アヤム 辛さレベル1 GULAI AYAM Chicken Curry

1,100 円

ココナッツと香辛料で煮込んだサラッとしたチキンカレー

グレイウダン GULAI UDANG Shrimp Curry

1,100 円

ココナッツミルクを入れてまろやかに仕上げエビを入れたシンプルなカレー

ココナッツミルク Coconut Milk

サンバル ゴレン ダギン 辛さレベル2 SAMBAL GORENG DAGING Beef in Coconut Cream

1,200 円

ココナッツの風味で辛さをほどよくおさえた、コクのある牛肉のココナッツ煮

サンバル ゴレン ウダン 辛さレベル2 SAMBAL GORENG UDAN Shrimps in Coconut Cream

1,200 円

たっぷりの香辛料とともに煮込んだエビとココナッツ煮

サンバル ゴレントロール 辛さレベル2 SAMBAL GORENG TELOR Boiled Eggs in Coconut Cream

1,200 円

卵をココナッツでコトコト煮込んだソフトな味です。エビを入れたシンプルなカレー

デザート Desseat

ピサンゴレン PISANG GORENG Fried Banana

550 円

揚げバナナにシナモンシュガーを添えて そのトロリと甘酸っぱいPISANGにバナナを見直してしまうことうけあい。

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